Entrantes

Tosta de atún ahumado con alga wakame

5,00€

1 Und.

Anchoa del cantábrico 000

4,20€

1 Und.

Tosta de sardina ahumada con panceta ibérica

4,00€

1 Und.

Taco de sendra

9,00€

50 grs.

Tacos de jamón ibérico de bellota

8,40€

60 grs.

Jamón Ibérico y queso curado

26,00€

120 grs.

Paté de perdiz sobre coulis de tomate

13,50€

Tomate con mozarella, pesto, aguacate y aceitunas negras

13,00€

Milhoja de foie caramelizado, con queso de cabra y manzana

19,00€

Carpaccio de calabacín, tomate, pesto y parmesano

13,50€

Ensalada de perdiz en escabeche con naranja, reducción de Módena y aceitunas

15,50€

Ensalada de tartar de tomate, aguacate y jamón ibérico

16,00€

Alcachofas con foie y cecina

5,00€

1 Und.

Entre Pan y Pan

Bocata de lomo con queso de cabra y cebolla caramelizada

7,50€

Burguer 100% de vaca, queso, bacon, cebolla crujiente, lechuga y tomate

12,00€

Campero de pollo crujiente, bacon, salsa de miel y mostaza, lechuga y tomate

7,00€

De Otras Culturas

Gyozas (gamba, pollo, papada ibérica, verduras)

2,00€

1 Und.

Langostino panko con salsa de chile dulce

3,50€

1 Und.

Tartar de atún con ahumados, mango y aguacate

20,50€

Wok Phad Thai de verduras, gambas y noodles

15,00€

Taco de tinga de pollo con salsa, pico de gallo y queso

5,50€

1 Und.

Sepia con guacamole

19,00€

Los Clásicos

Oreja frita con parmentier de ibérico

16,50€

Torrezno de la casa con pimientos de padrón y alioli

13,00€

Flamenquín casero con patatas y sus salsas

13,50€

Nuestras croquetas surtidas

14,00€

12 Und. (chipirón, jamón, gambas al ajillo, chistorra)

Lagrimitas de pollo con salsa de miel y mostaza

14,00€

250 grs.

Habitas Baby con huevos de corral y jamón

14,50€

300 grs.

Patatas La Tabarra con salsa ranchera, bacon crujiente y queso cheddar

11,50€

400 grs.

Pulpo con parmentier de patata y tartar de tomate

24,00€

Timbal de calabaza gulas, huevo y jamón

19,00€

Timbal de gambas, aguacate y cebolla caramelizada

20,00€

Gambas al pil-pil con patatas panadera

19,50€

Nuestras Carnes

Rulo ibérico (pluma ibérica, queso de cabra y cebolla caramelizada)

20,00€

300 grs.

Lagarto ibérico con salsa argentina

19,50€

300 grs.

Solomillo 'La Tasca' y sus patatas

18,00€

300 grs.

Cochifrito de toda la vida con patatas confitadas y pimientos de padrón

19,50€

400 grs.

Lasaña de carrillada con pan wonton frito y bechamel de queso manchego

19,00€

350 grs.

Pluma ibérica de bellota

28,00€

300 grs.

Secreto ibérico a baja temperatura

24,50€

250 grs.

Albóndigas de rabo de toro y salsa thai

22,00€

4 Und.

Postres

Tarta de queso con pistacho

7,50€

Profiteroles de chocolate con cobertura de crema

6,50€

Coulant con natillas de vainilla

6,50€

Tarta de Manzana con helado de vainilla

7,50€

Tarta de Queso

6,50€

Tarta de la Abuela

6,50€

Torrija

7,00€

Leche Frita

7,00€

Surtido de postres

18,00€

* Servicio de pan por persona: 0,70€ (servicio aparte)

Bodega

Comenge

24,00€

Tinto

La Planta

25,00€

Tinto

Hito

24,00€

Tinto

LC

25,00€

Tinto

Marqués de Cáceres Excellence

24,00€

Tinto

Bardos

26,00€

Tinto

Cepa 21

33,00€

Tinto

Emina Crianza

31,00€

Tinto

Protos 27

32,00€

Tinto

La Capilla

31,00€

Tinto

Antídoto

33,00€

Tinto

Matarromera

33,00€

Tinto

Trus

34,00€

Tinto

Pícaro del Aguila

39,00€

Tinto

La hormiga de Antídoto

42,00€

Tinto

Parada de Atauta

33,00€

Tinto

Luis Cañas Selección Familiar

36,00€

Tinto

Pago Carraovejas

48,00€

Tinto

Milsetentayseis

69,00€

Tinto

Tomás Postigo 3er Año

44,00€

Tinto

Eresma Entre Lías Godello

26,00€

Blanco

Emina Rueda

23,00€

Blanco

Palacio de Bornos Rueda

24,00€

Blanco

Quintaluna Rueda

28,00€

Blanco

Seducción Semidulce

23,00€

Blanco

Albariño La trucha

22,00€

Blanco

Frizzante Palacio de Bornos

20,00€

Blanco

Frizzante Yllera 5.5

22,00€

Blanco